Bar & Ristorante
Scopri la nostra cucina
Al Genzianella il ristorante è il cuore della casa. Un luogo caldo e accogliente dove la cucina racconta la montagna attraverso ricette tramandate di generazione in generazione.
I piatti sono preparati con cura, lasciando parlare gli ingredienti freschi e locali, selezionati con attenzione. Ogni proposta segue il ritmo delle stagioni e valorizza i prodotti del territorio, per offrire un’esperienza autentica, fatta di gusto, equilibrio e semplicità.
Una cucina che non cerca di stupire, ma di farsi ricordare…
Orari d'apertura
- Lunedì: chiuso
- Martedì - venerdì: 12:00 - 14:00
- Sabato: 12:00 - 15:00 e 19:00 - 22:00
- Domenica: 12:00 - 15:00
La nostra casa è aperta a tutti!
Il ristorante e il bar del Genzianella accolgono anche gli ospiti esterni, offrendo una pausa gustosa a tutti coloro che cercano una cucina autentica e un ambiente caldo e familiare, nel cuore di Gressoney-Saint-Jean.
Il nostro bar
Il bar del Genzianella è il posto giusto per un aperitivo, una cioccolata calda o una bibita rinfrescante! Informale e accogliente, ha l’atmosfera tipica di una casa di montagna, dove fermarsi con piacere in ogni momento della giornata.
Qui ci si rilassa senza fretta, si scambiano due chiacchiere e ci si gode una pausa semplice, proprio come dovrebbe essere in vacanza.
